La publicación de hoy es escrita por Felicia Flores, Directora Asociada de Programas de Hollygrove en Uplift Family Services. En este cargo, supervisa nuestros programas comunitarios que se financian de forma privada a través de generosos donantes y subvenciones en la región de Los Ángeles. Felicia se unió a Hollygrove como consejera residencial en 2005 y, después de fusionarse con Uplift Family Services un año después, se convirtió en especialista en Servicios Terapéuticos de Comportamiento (TBS), luego trabajó como facilitadora integral antes de hacerse cargo de nuestros programas de Hollygrove como Directora Asociada en 2017.
Fundación WM Keck otorgó a Uplift Family Services una subvención de dos años que ayudaría a los padres con niños de 0 a 5 años a aprender nuevas habilidades parentales y acceder a recursos como educación, apoyo y conocimientos. A través del estímulo, la capacitación, un sentido de comunidad y el reconocimiento, pronto descubriríamos cuán poderosos pueden ser el apoyo entre padres y el boca a boca.
Antes de pasar a una de las deliciosas recetas de nuestro libro de cocina recientemente terminado, que comparto a continuación, quería hablar sobre el recorrido de nuestra subvención de la Fundación WM Keck con la ayuda de mis colegas, la coordinadora de padres Julia Ornelas y el socio comunitario y juvenil. Ana Varela.
La travesía
Comenzó con un grupo de cuatro padres que formaron nuestro Consejo Asesor del Comité de Padres (PCAB). PCAB de Uplift Family Services es un grupo de padres seleccionados por el personal y votados por otros padres para representar las voces de Instituto de Padres. En el otoño de 2018, compartí en nuestra reunión trimestral de la PCAB que debido a que nos habían otorgado una subvención de la Fundación WM Keck, teníamos la oportunidad de ampliar nuestra participación de padres con niños de 0 a 5 años. Como incentivo adicional, participar en varias fases de estos esfuerzos de reclutamiento les otorgaría certificados de capacitación que podrían incluir en sus currículums.
La semana siguiente, los padres de PCAB compartieron con entusiasmo la noticia durante el Instituto para Padres, donde hablaron sobre los objetivos y cómo brindar el mejor apoyo entre pares, luego repartieron folletos e instruyeron a los padres sobre las mejores prácticas para reclutar padres jóvenes. En ese momento, todos inspiraron mucho compromiso; ¡Exactamente de qué se trataría la subvención Keck! Recuerdo esa noche. Fue una noche de la que formé parte íntimamente y recuerdo que me dije a mí mismo: "esto va a funcionar".
Los resultados
Poco lo sabíamos. Los padres de Parent Institute y PCAB salieron con entusiasmo a la comunidad para reclutar nuevos padres y, en tres meses, aumentaron la participación de padres de 0 a 5 años de dos a 20. ¡Estaba funcionando! Los primeros meses fueron un ajuste ya que a los padres les costó separarse de sus pequeños y viceversa, pero Julia había contratado a un proveedor de cuidado infantil móvil que trabajó para crear relaciones afectuosas con los niños y les enseñó canciones, colores y el alfabeto, y los mantuvo comprometidos con el arte y las actividades de aprendizaje. Rápidamente, tanto los padres como sus hijos se aclimataron al tiempo que pasaban en sus respectivos grupos, donde se producía el aprendizaje.
Los padres también tuvieron la oportunidad de obtener la certificación como padres facilitadores, llamados Anfitriones del Círculo de Padres, después de asistir a una capacitación de seis horas sobre facilitación de grupos, delegación de tareas, mantenerse en el tema, aprender el arte de escuchar y ofrecer ideas neutrales, y la el poder de la declaración "yo". La participación en estos entrenamientos fue increíble.
Ana compartió que durante la primera capacitación, muchos padres estaban notablemente callados y parecían inseguros acerca de lo que significaba ser un anfitrión del círculo de padres. A medida que avanzaba la capacitación, los padres comenzaron a participar y a llenarse de preguntas e ideas. Al final, los padres no solo tuvieron grandes ideas sobre temas para futuros talleres del Instituto para Padres, como trenzar el cabello, Zumba, cocinar comidas saludables, tratamientos faciales/cuidado personal y cómo abordar la violencia doméstica, sino que se ofrecieron como voluntarios para dirigir estos temas en grupos pequeños. ajustes también! Fue increíble ver a los padres ofrecerse como voluntarios y animar a otros a hablar y liderar.
Otro aspecto interesante de la subvención fue que, después de que los padres asistieran a una cierta cantidad de talleres, se los consideraba mentores y podían supervisar las hojas de registro y las encuestas, así como compartir recursos comunitarios en las reuniones del Instituto de Padres.
Ana compartió que cuando los padres recibieron su certificado por convertirse en mentores o anfitriones del círculo de padres, se sintieron muy orgullosos y algunos mencionaron que era el único reconocimiento por el aprendizaje que habían recibido.
El libro de cocina
A medida que la subvención estaba llegando a su fin, queríamos hacer un proyecto especial que los padres pudieran conservar como muestra de su viaje. Los padres rápidamente estuvieron de acuerdo en que un libro de cocina era de su interés y se enviaron recetas, fotografías, citas de agradecimiento y poemas para agregarlos al libro de cocina. Su compromiso, a pesar del inicio de una pandemia mundial, no flaqueó.
A medida que continuó la participación, la mayor recompensa fue el entusiasmo que tuvo nuestro equipo con respecto al nivel de cooperación, participación, crecimiento y progreso mostrado por los padres. Asistir al Instituto de Padres todos los martes y jueves y ver a los padres, voluntarios y personal crear un sentido de comunidad y propósito para el grupo es la razón por la que tuvimos y tenemos éxito. Todos sabíamos que lo que estábamos haciendo era algo increíblemente especial y esos son los momentos que uno disfruta y recuerda por qué hace este trabajo.
A los padres y a todos aquellos que contribuyeron a hacer posible este viaje y este libro de cocina… Gracias.
Y sin más, aquí tienes una de las muchas recetas deliciosas incluidas en nuestro libro de cocina:
La receta
Ceviche
—María C.
Ingredientes
1 libra de camarones limpios
jugo de 3 limones exprimidos
½ taza de Clamato
½ cebolla morada picada
1 Tomate picado
4 chiles serranos picados o menos para darle menos picante
2 pepinos picados
1 pizca de pimienta
2 cucharadas de cilantro
sal
PREPARACIÓN
Se cocinan los camarones con el limón, se le pone un poco de pimienta. Una vez que los camarones estén cocidos, mezcla todas las verduras picadas: el tomate, el pepino, el cilantro, la cebolla y el chile serrano picado. Agrega sal, déjalo reposar durante al menos 30 minutos y luego refrigéralo hasta que esté frío. Se sirve con Clamato y tostadas/galletas saladas.
Ingredientes:
1 libra de camarón limpio
3 de limones exprimidos
½ taza de Clamato
½ cebolla morada picada
1 tomates picados
4 chiles serranos picados
2 pepinos picados
1 pellizca de pimiento
2 cucharadas de cilantro
sal
preparación
Se pone a curtir el camarón con el Limón se le pone poquito pimiento, Ya que esta curtida, se le pone la verdura picada todo, el tomate, pepino, cebolla, cilandro, y chile serrano picado, sal se revuelve todo y se deja reposar una media hora y después se pone en el refrigerador unos minutos, y después se sirve y se le pone Clamato con tostadas o galletas saladas.
Obtener su copia
Cualquier persona interesada en un libro de cocina puede hacer una donación deducible de impuestos de $50 o más y poner “Libro de cocina” en el área de comentarios, o comunicarse con Alison Raitt, Directora de Desarrollo, en alison.raitt@upliftfs.org o al (323) 351-8879.
