Rires, sourires et bonne humeur étaient au menu alors que sept familles des Uplift Family Services ont eu droit à une soirée de nourriture, de famille et de plaisir au Nick's Next Door. Le propriétaire et chef Nick Difu a servi un repas de cinq plats pour les enfants et les parents.
Le repas a commencé avec des croquettes de risotto aux champignons sauvages suivies de côtes levées. Le plat principal était du saumon et du faux-filet rôti sur des pommes de terre fouettées, des frites pour les enfants et des broccolini sautés. Enfin, en dessert, les invités ont dégusté une mousse au chocolat et au beurre de cacahuète et une panna cotta à la vanille.
Après le dîner, Nick a répondu aux questions des enfants, leur a fait visiter la cuisine et les coulisses et a parlé de la réalisation de ses rêves malgré les obstacles personnels. Un invité a fait l'éloge de Nick et de la merveilleuse expérience qu'il a offerte aux familles en disant : « Quelle nuit ! La nourriture était délicieuse, les serveurs étaient attentifs et la cuisine s'est mise en quatre pour s'adapter aux régimes spéciaux et aux palais des enfants. Quel homme incroyable et généreux Nick Difu est probablement l’une des meilleures soirées que j’ai passées avec ma famille depuis longtemps. La générosité et le caractère authentique de Nick nous ont fait chaud au cœur ! »
Merci à Nick et à son équipe exceptionnelle d'avoir offert à nos familles un merveilleux repas et une soirée inoubliable !
