Այսօրվա գրառման հեղինակը Ֆելիսիա Ֆլորեսն է՝ ընկերության փոխտնօրենը Hollygrove ծրագրեր Uplift Family Services-ում: Այս պաշտոնում նա վերահսկում է մեր համայնքային ծրագրերը, որոնք մասնավոր ֆինանսավորվում են Լոս Անջելեսի տարածաշրջանում առատաձեռն դոնորների և դրամաշնորհների միջոցով: Ֆելիսիան միացավ Hollygrove-ին որպես բնակելի խորհրդատու 2005-ին, իսկ Uplift Family Services-ի հետ միաձուլվելուց հետո մեկ տարի անց նա դարձավ Թերապևտիկ վարքագծային ծառայությունների (TBS) մասնագետ, այնուհետև աշխատեց որպես պարապուրդի օգնող, նախքան 2017-ին ստանձնեց մեր Hollygrove ծրագրերը որպես ասոցացված տնօրեն:
Վ.Մ. Keck հիմնադրամ Uplift Family Services-ին շնորհեց երկամյա դրամաշնորհ, որը կօգնի 0-5 տարեկան երեխաներ ունեցող ծնողներին սովորել ծնողական նոր հմտություններ և օգտվել այնպիսի ռեսուրսներից, ինչպիսիք են կրթությունը, աջակցությունը և գիտելիքները: Խրախուսման, վերապատրաստման, համայնքի զգացման և ճանաչման միջոցով մենք շուտով կիմանանք, թե որքան հզոր կարող է լինել ծնողից ծնող հասակակիցների աջակցությունը և բանավոր խոսքը:
Նախքան մեր վերջերս ավարտված խոհարարական գրքի համեղ բաղադրատոմսերից մեկին անցնելը, որը ես ներկայացնում եմ ստորև, ես ուզում էի խոսել մեր WM Keck հիմնադրամի դրամաշնորհի ճանապարհորդության մասին՝ իմ գործընկերների՝ ծնողների համակարգող Ջուլիա Օռնելասի և երիտասարդների և համայնքի գործընկերների օգնությամբ: Անա Վարելա.
The ճանապարհորդություն
Այն սկսվեց չորս ծնողներից բաղկացած խմբից, որոնք կազմում էին մեր Ծնողական կոմիտեի խորհրդատվական խորհուրդը (PCAB): Uplift Family Services-ի PCAB-ը ծնողների խումբ է, որոնք ընտրվել են անձնակազմի կողմից և քվեարկվել գործընկեր ծնողների կողմից՝ ներկայացնելու ձայները: Ծնողական ինստիտուտ. 2018 թվականի աշնանը ես կիսեցի մեր PCAB-ի եռամսյակային հանդիպմանը, որ քանի որ մենք դրամաշնորհ ենք ստացել WM Keck հիմնադրամի կողմից, մեզ համար հնարավորություն է ստեղծվել ընդլայնելու մեր ծնողական մասնակցությունը 0-5 տարեկան երեխաներ ունեցողների համար: Որպես լրացուցիչ խրախուսանք, այս հավաքագրման ջանքերի տարբեր փուլերին մասնակցելը նրանց կտրամադրի վերապատրաստման վկայականներ, որոնք կարող են ներառել իրենց ռեզյումեում:
Հաջորդ շաբաթ, PCAB-ի ծնողները ոգևորությամբ կիսվեցին նորություններով Ծնողների ինստիտուտի ժամանակ, որտեղ նրանք խոսեցին նպատակների և հասակակիցների համար լավագույն աջակցություն ցուցաբերելու մասին, այնուհետև բաժանեցին թռուցիկներ և ծնողներին հրահանգեցին երիտասարդ ծնողներին հավաքագրելու լավագույն փորձը: Այդ պահին բոլորը ներշնչեցին այնքան նվիրվածություն. հենց այն, ինչ պետք է լիներ Քեկի դրամաշնորհը: Ես հիշում եմ այդ գիշերը. Դա մի գիշեր էր, որի մասնիկն էի, և հիշում եմ, որ ինքս ինձ ասացի. «Սա կաշխատի»։
Արդյունքները
Մենք քիչ բան գիտեինք: Ծնողների ինստիտուտը և PCAB-ի ծնողները անհամբերությամբ գնացին համայնք՝ նոր ծնողներ հավաքագրելու համար, և երեք ամսվա ընթացքում նրանք ավելացրին իրենց 0-5 ծնողների մասնակցությունը երկուսից մինչև 20: Դա ստացվեց: Առաջին ամիսները հարմարեցում էին, քանի որ ծնողները դժվարությամբ էին բաժանվում իրենց փոքրիկներից և հակառակը, բայց Ջուլիան ներգրավել էր շարժական երեխայի խնամքի մատակարարի, ով աշխատում էր երեխաների հետ հոգատար հարաբերություններ ստեղծելու վրա և նրանց երգեր, գույներ և այբուբեն էր սովորեցնում, և պահել նրանց արվեստով և ուսումնական գործունեությամբ: Արագորեն և՛ ծնողները, և՛ նրանց երեխաները ընտելացան իրենց խմբերում անցկացրած ժամանակին, որտեղ սովորում էր:
Ծնողները նաև հնարավորություն ունեցան հավաստագրվել որպես ծնող վարող, որը կոչվում է «Ծնողների շրջանակի հյուրընկալող», այն բանից հետո, երբ նրանք մասնակցեցին վեց ժամ տևողությամբ դասընթացին խմբային հեշտացման, առաջադրանքների փոխանցման, թեմայի շուրջ մնալու, լսելու և չեզոք գաղափարներ առաջարկելու արվեստը և ուժը «Ես» հայտարարությունը. Այս մարզումներին մասնակցությունն անհավանական էր։
Անան պատմեց, որ առաջին պարապմունքի ժամանակ շատ ծնողներ նկատելիորեն լուռ էին և երևում էին, որ վստահ չէին, թե ինչ է նշանակում ծնողական շրջանակի հաղորդավար լինելը: Դասընթացի շարունակման ընթացքում ծնողները սկսեցին ներգրավվել և լուսաբանվել հարցերով և գաղափարներով: Ի վերջո, ծնողները ոչ միայն հիանալի գաղափարներ ունեին ծնողական ինստիտուտի ապագա սեմինարների թեմաների վերաբերյալ, ինչպիսիք են մազերի հյուսելը, զումբա, առողջ կերակուր պատրաստելը, դեմքի խնամքը/ինքնապահպանումը և ընտանեկան բռնության դեմ պայքարելը, այլև կամավոր եղան ղեկավարելու այս թեմաները փոքր խմբով: կարգավորումները նույնպես: Հետաքրքիր էր դիտել, թե ինչպես են ծնողները կամավոր աշխատում և խրախուսում ուրիշներին խոսել և առաջնորդել:
Դրամաշնորհի մեկ այլ հետաքրքիր կողմն այն էր, որ այն բանից հետո, երբ ծնողները մասնակցեցին որոշակի թվով սեմինարների, նրանք համարվում էին դաստիարակներ և կարող էին վերահսկել մուտքի թերթիկներն ու հարցումները, ինչպես նաև կիսել համայնքի ռեսուրսները Ծնողական ինստիտուտի հանդիպումներում:
Անան պատմեց, որ երբ ծնողները ստացան իրենց վկայականը դաստիարակ կամ ծնողական շրջանակի հաղորդավար դառնալու համար, նրանք այնքան հպարտ էին, և ոմանք նշեցին, որ դա միակ ճանաչումն էր սովորելու համար, որ նրանք երբևէ ստացել էին:
The Cookbook
Քանի որ դրամաշնորհը մոտենում էր ավարտին, մենք ցանկանում էինք իրականացնել հատուկ ծրագիր, որը ծնողները կարող էին պահել որպես իրենց ճանապարհորդության նշան: Ծնողները արագ համաձայնեցին, որ խոհարարական գիրքը հետաքրքրություն է առաջացնում, և բաղադրատոմսեր, նկարներ, երախտագիտության մեջբերումներ և բանաստեղծություններ են ներկայացվել խոհարարական գրքում ավելացնելու համար: Նրանց հանձնառությունը, չնայած համաշխարհային համաճարակի սկզբին, չտատանվեց:
Քանի որ մասնակցությունը շարունակվում էր, մեր թիմի ոգևորությունը ծնողների կողմից ցուցաբերած համագործակցության մակարդակի, մասնակցության, աճի և առաջընթացի վերաբերյալ ամենամեծ պարգևն էր: Ամեն երեքշաբթի և հինգշաբթի հաճախել Ծնողների ինստիտուտ և տեսնել, որ ծնողները, կամավորները և անձնակազմը խմբի համար համայնքի և նպատակի զգացում են ստեղծում, մեր հաջողության պատճառն է: Մենք բոլորս գիտեինք, որ այն, ինչ անում ենք, աներևակայելի հատուկ բան էր, և դրանք այն պահերն են, որոնք դուք ընդունում եք և հիշում, թե ինչու եք անում այս աշխատանքը:
Ծնողներին և բոլոր նրանց, ովքեր նպաստել են այս ճանապարհորդությունն ու խոհարարական գիրքը հնարավոր դարձնելու գործում… Շնորհակալություն:
Եվ առանց ավելորդ հապաղելու, ահա մեր խոհարարական գրքում ներառված բազմաթիվ համեղ բաղադրատոմսերից մեկը.
Բաղադրատոմսը
Ceviche
- Մարիա Ք.
Բաղադրությունը
1 ֆունտ մաքրված ծովախեցգետին
3 քամած կիտրոնի հյութ
½ բաժակ կլամատո
½ թակած կարմիր սոխ
1 թակած լոլիկ
4 թակած serrano պղպեղ կամ ավելի քիչ համեմունքների համար
2 վարունգ, թակած
1 պտղունց պղպեղ
2 ճաշի գդալ կիլանտրո
աղ
Պատրաստում
Ծովախեցգետինը եփում է կիտրոնով, վրան մի քիչ պղպեղ ենք լցնում։ Երբ ծովախեցգետինը եփվի, խառնեք բոլոր մանրացված բանջարեղենները՝ լոլիկը, վարունգը, կիլանտրոն, սոխը և մանրացված սերրանո պղպեղը: Խառնել աղը, թողնել առնվազն 30 րոպե, ապա դնել սառնարանը մինչև սառչի։ Այն մատուցվում է Clamato և tostadas/աղած կրեկերների հետ։
Բաղադրությունը `
1 libra de camarón limpio
3 de limones exprimidos
½ թազա դե Կլամատո
½ կարմիր սոխ, թակած
1 թակած լոլիկ
4 chiles serranos picados
2 հատ պեպինո պիկադո
1 pellizca de pimiento
2 cucharadas de cilantro
Sal
Պատրաստում
Se pone a curtir el camarón con el Limón se le pone poquito pimiento, Ya que esta curtida, se le pone la verdura picada todo, el tomate, pepino, cebolla, cilandro, y chile serrano picado, sal se revuelve todo y se deja reposar una media hora y después se pone en el refrigerador unos minutes, y después se sirve y se le pone Clamato con tostadas o galletas salada.
Ստանալով ձեր պատճենը
Յուրաքանչյուր ոք, ով հետաքրքրված է խոհարարական գրքով, կարող է կատարել 50 դոլար կամ ավելի հարկից նվազեցվող նվիրատվություն և տեղադրել «Խոհարարական գիրքը» մեկնաբանությունների դաշտում կամ կապվել զարգացման գծով տնօրեն Էլիսոն Ռեյթի հետ հետևյալ հասցեով. alison.raitt@upliftfs.org կամ (323) 351-8879:
